正确答案:

叶酸

D

题目:"一碳单位"的载体维生素是( )。

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延伸阅读的答案和解析:

  • [单选题]人体内25-(OH)D3的生成部位是( )。
  • 肝脏


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  • 病例对照研究


  • [多选题]老年人应供给充足的维生素C,缘于维生素C有以下功能
  • 防止血管硬化

    降低胆固醇

    具有抗氧化作用

    防止自由基损伤

    保持毛细血管弹性


  • [多选题]老年人蛋白质营养需要的特点是
  • 分解代谢大于合成代谢

    摄入的蛋白质利用率低

    蛋白质占总能量的13%~14%较适宜

    要求大约1/2来自优质蛋白质


  • [单选题]根据中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)的数据,2012年全国18岁及以上成人高血压和糖尿病的患病率分别是多少?
  • 25.2%,9.7%


  • [单选题]不合理的食品强化方式是
  • 饮料中添加赖氨酸


  • [单选题]与烟酸缺乏有关。
  • 癞皮病


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