正确答案:

酵米面 糯玉米汤圆粉 变质银耳

ABC

题目：引起椰毒假单胞菌酵米面中毒的食物主要是

解析：ABC

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]以下( )等食物更适合于糖尿病患者。

燕麦、荞麦

芋头、苦瓜

[单选题]动脉粥样硬化与饮食因素的关系

与膳食脂肪总摄入量呈正相关

[单选题]通常用于培养结核分枝杆菌的培养基是 ( )

改良罗-琴培养基

[多选题]氨基酸疗法的不良反应中高氯血症是因制剂里有( )。

盐酸赖氨酸

盐酸组氨酸

[单选题]下列病毒中不属于肠道病毒属的是

轮状病毒

[多选题]高温作业者需增加维生素B1的供给量的原因有哪些

高温环境中人体丢失维生素B1量增加

补充维生素B1能增强机体对于高温的耐受能力

高温环境，人体热能代谢增强，为了满足糖类代谢增加的需要

增强食欲，促进消化

[单选题]非要素膳以全蛋白或蛋白游离物为氮源,最适合

胃肠功能正常的患者

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