正确答案:

0．60～0．85

E

题目：半干燥食品的Aw值是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]T细胞识别抗原时所指双识别是

TCR-抗原肽、TCR-MHCⅠ/Ⅱ类分子结合

[单选题]家族性高胆固醇血症是一种由于基因突变所致LDL受体结构和功能改变，从而引发血液胆固醇水平明显升高的遗传性脂代谢异常疾病。下列哪种治疗方法的效果较好

肝移植

[单选题]位于糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径，糖原合成及分解各代谢途径交汇点上的化合物是

6-磷酸葡萄糖

[单选题]男，36岁。进食后突发上腹刀割样疼痛3小时。查体：腹肌紧张，全腹压痛、反跳痛，肝浊音界消失。血常规：白细胞及中性粒细胞升高。最可能的诊断是

胃溃疡穿孔

解析：此题属于经验性试题，要求考生具有一定临床经验和对溃疡穿孔诊断及鉴别诊断的掌握。急性阑尾炎、急性胰腺炎、急性胆囊炎、急性大叶性肺炎一般不会出现肝浊音界消失，故可排除B、C、D及E。

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