正确答案:

膳食中各类食物的数量及其相对构成

D

题目：营养学中的膳食结构是指( )

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]Rohrer指数是( )。

[体重(kg)/身高(cm)3]×107

[多选题]糖尿病的预防包括

防止肥胖，保持理想体重，合理进食，不吸烟，少饮酒

多运动、常体检，以及时发现IGT糖耐量低减

减慢生活节奏，减少精神紧张

少吃高脂肪，高胆固醇及高盐食品，适当多吃粗杂粮和蔬菜等

[多选题]食品营养价值的评定主要包括哪几部分

营养素的种类

营养素的含量

营养素的消化率

营养素的利用率

食品的合理烹调

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