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营养(师)(代码:210)
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[单选题]细菌性食物中毒主要临床表现包括( )。
正确答案 :
C
急性胃肠炎
[单选题]胆囊疾病急性期营养治疗原则( )。
正确答案 :
C
适量能量,低脂肪、低胆固醇、高蛋白、高碳水化合物
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评价食物蛋白质的质量,常以消化率、生物学价值(BV)、蛋白质净利
下列食品含钙量丰富而且吸收率也高的是( )。
高钙饮食能对( )的生物利用率无影响。
食物热效应的最高点通常出现在进食后的( )。
原发性骨质疏松症患者每天蛋白质摄入超过100g可引起( )。
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