正确答案:

可提高膳食蛋白质的营养份值 大豆蛋白可补充米面中蛋白质赖氨酸的不足 米面蛋白可补充大豆蛋白中蛋氨酸的不足 是蛋白质的互补作用

ABDE

题目:大豆制品和米面同时食用( )。

解析:ABDE

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延伸阅读的答案和解析:

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  • 亚油酸


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