正确答案:

吸附剂去除 日光紫外线照射

AC

题目：去除食品中的多环芳烃可用下列哪些方法

解析：AC

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]肝炎患者适合选择食用的食物有( )。

脱脂奶类

适量的植物油

[多选题]下列哪些是影响老年骨质疏松症的因素?( )

雌激素缺乏

钙摄入量不足

缺乏维生素D

过量的饮酒

[多选题]老年人的膳食应该是( )。

饮食多样化

主食中包括一定量的粗粮、杂粮

每天饮用牛奶或食用奶制品

吃大豆及其制品，多吃蔬菜水果，少盐清淡

[多选题]单端孢霉烯族类化合物较强的毒性作用有( )。

细胞毒性

免疫抑制作用

致畸作用

生殖毒性

[多选题]食品容器、包装材料的主要卫生问题为( )。

聚合物单体

降解产物的毒性

添加助剂的使用

有毒重金属

以上都是

[单选题]使ADH分泌增多的最敏感刺激是

出现口渴感时

[多选题]目前,我国学龄前儿童微量营养素缺乏的主要原因是

摄入不足

过多食用精制食品

不良饮食习惯

过多食用西式快餐

[多选题]某女,68岁,心肌梗死急性期,伴有高血压。饮食治疗原则应是( )。

少食多餐

避免胀气带刺激性食物

限制钠盐

每日总能量800kcal

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