正确答案:

酶有无活性和有活性两种形式

A

题目：关于酶的共价修饰调节的叙述，正确的是（ ）

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列污染物中可抑制胆碱酯酶的是

氨基甲酸酯类

解析：氨基甲酸酯与有机磷的中毒机制一样，均为抑制胆碱酯酶，因此选B。

[单选题]在碳水化合物中，淀粉属于

多糖

解析：考查多糖的定义。多糖由10个以上单糖组成的一类大分子碳水化合物的总称。营养学上具有重要作用的多糖有三种，即糖原、淀粉和纤维。

[单选题]过度恐惧对气机的影响是（ ）

气下

[单选题]病例对照研究中，调查对象应当是

病例应是确定患某种疾病的人，对照是不患某种疾病的人

[多选题]能保持亚硝胺稳定的条件为（ ）

中性环境

碱性环境

pH=10

解析：N-亚硝胺在中性和碱性环境中较稳定，在一般的条件下不易发生水解，但在特殊条件下可发生水解、加成、转亚硝基、氧化还原和光化学反应等。

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