正确答案:

高糖类清流

E

题目：急性胰腺炎转缓解期应给予

解析：急性胰腺炎转缓解期能量供应应不受限制，以满足热能需要。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]食物脂肪的吸收率一般为

>80%

[单选题]下列关于大肠菌群叙述错误的是

形成芽胞

解析：大肠菌群是一群能在37℃、24小时内发酵乳糖产酸产气，需氧或兼性厌氧菌的革兰阴性无芽孢杆菌。这些菌属中的细菌均来自人和温血动物的肠道，不形成芽胞。

[单选题]能够促进铬吸收的膳食成分是

低浓度草酸盐

解析：维生素C和低浓度草酸盐有利于铬的吸收。

[单选题]以下哪项不是食品中天然有毒有害成分

鱼中组胺

解析：鱼中组胺是由鱼死后组氨酸分解产生，而不是天然成分。

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