正确答案:

有冷熏法 含有害物质 液熏法

BDE

题目：关于烟熏保藏下列说法正确的是( )。

解析：BDE

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]动脉粥样硬化饮食治疗不正确的是

脂肪供给占总能量的25%，最多不超过30%

[多选题]以下( )可以作为巨幼红细胞性贫血和实验室检查的诊断依据。

红细胞减少

红细胞体积增大

骨髓中出现巨幼红细胞

[单选题]肝性脑病忠者补充植物蛋白质的量是

10～20g／d

[多选题]初乳蛋白质的特点为

含较多免疫球蛋白

IgA是主要的免疫球蛋白

IgA含量较牛奶高

蛋白质含量是成熟乳的2倍

[单选题]体内氨基酸脱氨基作用的主要方式是

联合脱氨基

[多选题]低蛋白膳食的适用对象有( )。

肝性脑病

急性肾炎

尿毒症

[单选题]未经医师(士)亲自诊查患者或亲自接产,医疗机构不得出具下列证明文件,除了( )

医疗纠纷分析证言

[单选题]有下述情形之一的,不予医师执业注册,除了( )

受吊销医师执业证书行政处罚，自处罚决定之日起满2年不满3年

[多选题]导致四季豆中毒的主要物质是

植物血凝素

皂苷

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