正确答案:

葡萄酒 乳酪

BE

题目：常见的发酵食品有

解析：BE

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]生长因子一般作用于生长因子受体而激活

酶联型受体介导的信号转导通路

[单选题]乙型溶血性链球菌可分为18个群,其分群依据是 ( )

细胞壁上多糖抗原的不同

[单选题]尿糖测定时(氧化酶法),能引起假阳性的物质是 ( )

试剂带被过氧化物污染

[单选题]下列何种因素可导致低钾血症

慢性消耗性疾病

[单选题]下述消毒灭菌法哪一种是错误的( )

金属器械—漂白粉

[单选题]下列对有毒金属的描述中错误的是( )

成人对铅较儿童更敏感

[多选题]食品的营养标签应含有( )。

食品名称

营养成分及含量

生产厂家

[单选题]有助于提高食管癌检测灵敏性的联合检测是

CEA+SCCA+ Cyfra21-1

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