正确答案:

生化检查法 体格检查法

DE

题目：膳食调查不包括

解析：DE

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]肺炎患者膳食禁忌

坚硬、高纤维、有刺激性食品

[多选题]与孕前相比,健康孕妇的机体代谢改变包括( )。

蛋白质代谢呈正氮平衡

胰岛素分泌增加

钙、铁、叶酸在肠道的吸收量增加

[单选题]在糖耐量试验中,受试者应口服( )g葡萄糖。

75

[多选题]营养缺乏病的诊断可综合疾病的( )做出诊断。

发生过程

膳食史

人体测量

生化检验

临床检查

[多选题]某女,68岁,心肌梗死急性期,伴有高血压。饮食治疗原则应是( )。

少食多餐

避免胀气带刺激性食物

限制钠盐

每日总能量800kcal

[单选题]多种溶血的特殊检查,下列哪组是错误的

蚕豆病--机体对蚕豆的变态反应

[多选题]血浆脂蛋白可分为( )。

乳糜微粒

极低密度脂蛋白

中密度脂蛋白

低密度脂蛋白

高密度脂蛋白

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