正确答案:

农药和抗生素残留 沙门菌污染 腐败变质 有害金属污染

ABCD

题目：蛋与蛋制品的主要卫生问题是( )。

解析：ABCD

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延伸阅读的答案和解析：

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工作内容、工作地点、负责人、经费预算、特殊需求

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缺铁性贫血

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方颅

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十字头

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PKA

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