正确答案:

酸价 过氧化物值 羰基价

ADE

题目:反映油脂酸败的常用指标是

解析:ADE

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析:

  • [多选题]食品安全风险评估中的危害识别资料可来源于( )
  • 流行病学资料

    动物实验资料

    化学结构一活性关系资料

    体外毒理学研究资料


  • [单选题]下列关于正反馈控制的叙述,正确的是
  • 常发生在疾病的恶性循环中


  • [单选题]血液凝固的内源性与外源性激活途径的主要差别是
  • FX激活物的形成过程


  • [多选题]高分子化合物类食品容器主要的卫生问题是
  • 单体

    添加剂

    热解产物

    低聚合度化合物


  • 本文链接:https://www.51zkzj.com/note/2k1er8.html
  • 相关资料
    相关科目: 中医肛肠学(正高) 学校卫生与儿少卫生(正高) 口腔修复学(副高) 临床医学检验技术(副高) 口腔医学技术(士)(代码:103) 中西医结合执业助理医师 住院医师规培(超声医学科) 中医临床三基(医院管理分册) 核医学技师 麻醉学专业知识
    推荐阅读
    @2019-2027 自学库 www.51zkzj.com 蜀ICP备2022026797号