正确答案:

少食多餐 高糖类膳食 高蛋白、低脂肪膳食

BDE

题目：短肠综合征患者的饮食治疗原则是

解析：短肠综合征膳食原则是：少食多餐，高糖类、高蛋白、低脂肪膳食。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]有关食物热效应的叙述，正确的是

蛋白质的食物热效应消耗本身产生能量的30%

[单选题]外感初期可见下列症状中的（ ）

恶寒

[单选题]老年人膳食脂肪中饱和脂肪酸:不饱和脂肪酸:单不饱脂肪酸的比例应为

1:1:1

[单选题]全静脉营养液配制过程中，不正确的操作是

电解质与微量元素能直接加入脂肪乳剂内

解析：电解质与微量元素不能直接加入脂肪乳剂内，以免影响营养液的稳定性。

[单选题]维生素C在体内的吸收率随着摄入量增加而（ ）。

下降

解析：维生素C在体内的吸收率随着摄入量增加而下降。

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