正确答案:

脑

E

题目：汞和甲基汞进入机体后，其靶器官是

解析：脑是甲基汞和汞的靶器官。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]社会医学的基本任务是

以上都是

[单选题]某些蛋白质和酶的巯基直接来自（ ）

半胱氨酸

[单选题]大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用，主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的

赖氨酸

解析：谷类食品的第一限制氨基酸是赖氨酸，而大豆中赖氨酸含量丰富，两者共同食用可起到蛋白质互补作用。

[单选题]主要不是经输血传播的病毒是（ ）

乙型脑炎病毒

[单选题]缺铁性贫血患者血液学检查时升高的指标为

红细胞游离原卟啉

[单选题]公共卫生执法行为一旦取得法定效力，非依法定依据和法定程序，不可变更。这是哪种公共卫生执法行为的效力

确定力

解析：公共卫生执法的确定力是指公共卫生执法行为一旦取得法定效力，非依法定依据和法定程序，不可变更。

[单选题]下列对Kwashiorkor和Marasmus两种PEM的描述正确的是（ ）

Kwashiorkor的发病原因是由于能量摄入基本满足而蛋白质不足，Marasmus的发病原因是由于蛋白质和能量均摄入不足

解析：该题主要考核对两种PEM形成原因的理解。

[单选题]手少阳三焦经在头面部的循行过眼、耳、口、鼻、咽喉等五种器官中的（ ）

二种

[单选题]关于口腔癌症患者的营养治疗，以下说法错 误的是

放疗期间，可使用高蛋白、高铁，高维生素、 高能量的膳食

解析：对于口腔癌症患者放疗期间应使用高蛋白、 高铁、高维生素、适宜能量、中量脂肪的膳食。

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