正确答案:

臭豆腐

B

题目：肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]高钙饮食能对(　　)的生物利用率无影响。

碘

解析：过量钙干扰其他矿物质的吸收和利用：钙和铁、锌、镁、磷等元素存在相互作用。

[单选题]下列哪项因素不可能使基础代谢水平升高(　　)。

饥饿

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