正确答案:

可抑制氧化反应

A

题目:关于解耦联剂,错误的是

解析:(答案:A)解耦联剂只是拆开氧化磷酸化,即只氧化不磷酸化,即不产生ATP,其他4项叙述无错误。

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延伸阅读的答案和解析:

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  • 二硫键还原

  • 解析:(答案:E)维生素C具有还原作用,使-S-S-还原为-SH,从而提高体内-SH水平。

  • [单选题]与食品营养价值无关的是
  • 食品的来源


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