正确答案:

亚硝酸盐

D

题目:食用存放过久或变质的蔬菜,( )含量增加,易引起食物中毒。

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析:

  • [单选题]评价人体蛋白质的营养状况可采用的指标是( )。
  • 血清蛋白质含量


  • [单选题]下列防腐剂中,按我国规定允许在面包中添加的是哪一种?
  • 丙酸钙


  • 本文链接:https://www.51zkzj.com/note/1r39dp.html
  • 相关资料
    相关科目: 肿瘤外科(正高) 中医内科学(副高) 神经电生理(脑电图)技术(副高) 临床医学检验学主治医师(代码:352) 口腔修复学主治医师(代码:356) 微生物检验技术中级职称(代码:384) 放射医学技术(士)(代码:104) 住院医师规培(医学影像) 中医临床三基(医技) 中医学专业知识
    推荐阅读
    @2019-2027 自学库 www.51zkzj.com 蜀ICP备2022026797号