正确答案:

苯并芘

E

题目：下列不是用来评价油脂酸败的指标是

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]天然游泳场水质卫生指标包括

pH

透明度

漂浮物质

[单选题]在一项病例对照研究中，暴露因素与疾病的OR值的95%的可信区间为0.2～0.8，那么该研究因素可能是

保护因素

解析：(答案：B)总体的OR有95%的可能性落在0.2～0.8的范围，即OR小于1，它说明暴露因素存在时疾病发生的危险性比暴露因素不存在时发生这种疾病的危险性小，即暴露因素是该疾病的保护性因素。

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