1. [单选题]下列不是用来评价油脂酸败的指标是
A. 酸价
B. 过氧化值
C. 羰基价
D. 丙二醛
E. 苯并芘
2. [多选题]天然游泳场(bathing beach)水质卫生指标(health indicator)包括
A. pH
B. 游离余氯
C. 臭氧
D. 透明度
E. 漂浮物质
3. [单选题]在一项病例对照研究中，暴露因素与疾病的OR值的95%的可信区间为0.2～0.8，那么该研究因素可能是
A. 混杂因素
B. 保护因素
C. 危险因素
D. 无关因素
E. 有害因素
