正确答案:

卫生行政部门

B

题目：负责组织食品安全国家标准审评委员会的国务院有关部门是

解析：本题考查考生对制定食品安全国家标准程序的理解。食品安全标准是保证食品安全、保障公众身体健康的重要措施，是实现食品安全科学管理、强化各环节监管的重要基础，也是规范食品生产经营、促进食品行业健康发展的技术保障。所以食品安全标准是强制执行的标准。《食品安全法》规定，食品安全国家标准由国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定、公布，国务院标准化行政部门提供国家标准编号。食品安全国家标准应当经国务院卫生行政部门组织的食品安全国家标准审评委员会审查通过。未经食品安全国家标准审评委员会审评通过，不得作为食品安全国家标准公布。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]含维生素A原较高的食物是

菠菜

解析：在体内可转化为维生素A的类胡萝卜素称为维生素A原，类胡萝卜素在深色蔬菜中含量较高，如荠菜、菠菜、豌豆苗、胡萝卜、西红柿、辣椒等，水果中以芒果、柑橘、杏及柿子等含量比较丰富。

[单选题]微波对眼的主要危害是

晶体混浊

[单选题]队列研究中男性高胆固醇水平患冠心病RR=2.4（有统计学意义），而在病例对照研究中高胆固醇的OR=1.17（无统计学意义）。之所以有此差别，可能是由于冠心病患者诊断后改变了不良的生活习惯。引起这种现象可能的偏倚为

奈曼偏倚

解析：奈曼偏倚即现患病例-新发病例偏倚，是指以现患病例为对象进行研究与以新发病例为对象进行研究时相比，因研究对象的特征差异所致的系统误差。

[单选题]不属于鉴定油脂酸败的卫生指标是

K值

[单选题]人口自然增长率计算公式正确的是

自然增长率=粗出生率-粗死亡率

解析：自然增长率为出生率与死亡率之差，即：人口自然增长率=出生率－死亡率

[单选题]易引起听力减退或暂时耳聋的利尿药是

呋塞米

[单选题]正常血糖水平时，葡萄糖虽然易透过肝细胞膜，但是葡萄糖主要在肝外各组织中被利用，其原因是

肝中葡萄糖激酶Km比己糖激酶高

[单选题]下列食物中铁含量最低的是

牛奶

解析：因为铁几乎不能通过乳腺导管进入乳汁中，故乳类中铁含量很低，包括母乳。

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