正确答案:

特殊组织的培养

E

题目：亚慢性和慢性毒性试验的观察指标不包括

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列不属于社会经济发展对健康负面影响的选项是

传染性疾病发病率下降

[单选题]正常空腹血浆中胆固醇主要存在于

LDL

[单选题]下列不是谷类加工的目的是

减少营养素的损失

解析：谷类通过加工，去除杂质和谷皮，改善了谷类的感官性状，而且有利于消化吸收，但会造成部分营养素流失。

[单选题]全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段是

营养调查

解析：营养调查是全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段，而膳食调查、体格检测、营养缺乏病临床检查只是营养调查的手段。

[单选题]谷类淀粉以( )为主。

支链淀粉

[单选题]能够增加肾小管对磷的重吸收的是

维生素D

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