下列有关食物成分的描述，正确的是（ ）

1. [单选题]下列有关食物成分的描述，正确的是（ ）

A. 只有营养素能够促进健康
B. 只有必需营养素能够促进健康
C. 植物性食物中的营养素种类多于动物性食物，因此营养价值更高
D. 动物性食物中不含非营养素成分
E. 食物中的非营养素成分能够促进健康

2. [多选题]下列对金属毒物的吸收和毒性有较大影响的是（ ）

A. 蛋白质
B. 碳水化合物
C. 维生素C
D. 维生素B
E. 水

3. [单选题]下列关于概率的说法，错误的是

A. 通常用P表示
B. 用于描述随机事件发生的可能性大小
C. 某事件发生的频率即概率
D. 在实际工作中，概率常难以直接获得
E. 某事件发生的概率P≤0.05时，称为小概率事件^{(little probability event)}

4. [单选题]G+细菌不具备的成分是（ ）

A. 磷壁酸
B. 脂多糖
C. 肽聚糖
D. N－乙酰胞壁酸
E. N－乙酰葡糖胺

5. [单选题]不具有抗氧化功能的维生素是

A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素C
D. 维生素E
E. 维生素B

6. [单选题]按照执业医师法^{(practicing physicians law)}规定，应当进行重新注册的是中止医师执业活动一定期限以及本法第十五条规定的情形消失，申请重新执业的。“一定期限”指（ ）

A. 3年以上
B. 2年以上
C. 1年以上
D. 4年以上
E. 5年以上

7. [单选题]大豆食品富含的氨基酸是

A. 赖氨酸
B. 蛋氨酸
C. 胱氨酸
D. 苏氨酸
E. 牛磺酸

8. [单选题]下列不属于化学毒物毒作用分类的是

A. 可逆或不可逆作用
B. 速发或迟发性作用
C. 局部或全身作用
D. 过敏性反应
E. 损害作用或非损害作用

9. [单选题]望舌以辨别疾病虚实，主要观察（ ）

A. 舌色浅深
B. 舌质老嫩
C. 舌苔厚薄
D. 舌苔润燥
E. 舌体胖瘦

查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

本文链接：https://www.51zkzj.com/knowledge/wl5wn3.html