【导读】
正确答案:E。A.血浆维生素C浓度 B.白细胞维生素C浓度 C.负荷试验 D.空腹尿中维生素C和肌酐含量测定 E.血清或红细胞抗坏血酸水平测定 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]不能用于抗坏血酸营养状况评价(assessment of nutritive status)的是
A. 血浆维生素C浓度
B. 白细胞维生素C浓度
C. 负荷试验
D. 空腹尿中维生素C和肌酐含量测定
E. 血清或红细胞抗坏血酸水平测定
2. [单选题]学龄前儿童最常采用的膳食制度是( )。
A. 三餐制
B. 三餐一点制
C. 三餐两点制
D. 三餐三点制
3. [多选题]食品生产经营(food production or marketing)许可的审批程序有
A. 申请
B. 受理
C. 检验
D. 审查
E. 核准
4. [单选题]柱状上皮所覆盖的部位是 ( )
A. 全身皮肤
B. 子宫颈外口
C. 阴道
D. 口腔
E. 胃