【导读】
正确答案:E。A.谷类为主的平衡膳食 B.合理烹调,易咀嚼、易消化 C.合理餐次 D.每天至少一杯牛奶 E.每天膳食纤维摄入量应>35g 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]关于幼儿膳食的要求哪项错误( )。
A. 谷类为主的平衡膳食
B. 合理烹调,易咀嚼、易消化
C. 合理餐次
D. 每天至少一杯牛奶
E. 每天膳食纤维摄入量应>35g
2. [单选题]按能量计算,我国成人蛋白质推荐摄入占膳食总能量的
A. 8%~10%
B. 10%~12%
C. 15%~18%
D. 18%~20%
E. 20%~22%
3. [单选题]慢性阻塞性肺疾病患者,碳水化合物与脂肪两者能量比
A. 4∶6
B. 5∶5
C. 6∶4
D. 7∶3
E. 8∶2
4. [单选题]在寒冷地区生活的人群,不是其机体代谢特征的是
A. 以碳水化合物供能为主
B. 以蛋白质和脂肪供能为主
C. 糖原异生作用增强
D. 食盐的需求量增加
E. 维生素D需求量增加
5. [多选题]"水"性具有的特征包括( )
A. 受纳
B. 寒凉
C. 滋润
D. 向下
E. 静藏
6. [单选题]糖尿病病人,如空腹饮酒可能发生( )。
A. 酮症酸中毒
B. 急性低血糖
C. 乳酸性酸中毒
D. 高渗性非酮症酸中毒
E. 昏迷
7. [单选题]上达头部巅顶的经脉是( )
A. 足少阳胆经
B. 手少阳三焦经
C. 手太阴肺经
D. 足厥阴肝经
E. 手少阴心经