蛋白质真消化率

1. [单选题]蛋白质真消化率

A. 氮吸收量／氮摄入量
B. 氮储留量／氮排出量
C. 氮储留量／氮吸收量
D. 氮储留量／氮摄入量
E. 氮吸收量／／氮储留量

2. [单选题]影响化学毒物简单扩散的因素是

A. 分子量
B. 脂溶性
C. 离子通道
D. 能量
E. 载体

3. [单选题]在防止食品腐败变质的措施中常采用低温保藏的方法，在低温条件下，食品最主要的变化是

A. 脂肪酸败
B. 蛋白质腐败变质
C. 碳水化合物分解
D. 水分流失
E. 维生素丢失

4. [单选题]关于卫生宣传与健康教育关系的叙述,正确的是

A. 卫生宣传是健康教育的核心
B. 卫生宣传比健康教育更能体现卫生事业的性质
C. 健康教育是卫生宣传在功能和内容上的拓展和深化
D. 健康教育是卫生宣传的重要手段
E. 健康教育要实现行为目标,不必依靠卫生宣传

5. [单选题]谷类食物中的碳水化合物主要是

A. 葡萄糖
B. 麦芽糖
C. 淀粉
D. 果糖
E. 纤维素

6. [单选题]下面哪种分布的资料，均数等于中位数

A. 正态分布
B. 正偏态分布
C. 负偏态分布
D. 对数正态分布
E. 偏态分布

7. [单选题]动式染毒主要优点是

A. 装置备有新鲜空气^{(fresh air)}补充
B. 受试化合物保持浓度不变
C. 保证染毒柜内和二氧化碳分压恒定
D. 温湿度恒定
E. 以上都是

查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

本文链接：https://www.51zkzj.com/knowledge/rg9p36.html