【导读】
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1. [多选题]中国营养强化盐有( )。
A. 碘盐 B. 硒强化盐 C. 锌强化盐 D. 铁强化盐 E. 钙盐
2. [多选题]烹饪原料感官检验鉴别方法有( )。
A. 视觉检验 B. 嗅觉检验 C. 味觉检验 D. 听觉检验 E. 触觉检验
