【导读】
正确答案:E。A.神经细胞受损引起神经系统病变 B.实质性器官如肝肾发生病变 C.损害血管、造成全身性出血 D.对黏膜产生强烈的腐蚀作用 E.以上都是 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]砷引起的食物中毒可引起多种脏器受损,主要有
A. 神经细胞受损引起神经系统病变
B. 实质性器官(parenchymatous organ)如肝肾发生病变
C. 损害血管、造成全身性出血
D. 对黏膜产生强烈的腐蚀作用
E. 以上都是
2. [单选题]牛奶中铁的利用率为
A. 50%~60%
B. 40%~50%
C. 30%~40%
D. 20%~30%
E. <10%
3. [多选题]麝香的功效是( )
A. 开窍
B. 理气
C. 活血散结
D. 安神
E. 止痛
4. [单选题]最适宜甲状腺功能亢进患者食用的食物为
A. 海带
B. 菠菜
C. 紫菜
D. 碘盐
E. 海参
5. [单选题]寒凝心脉型胸痹,宜选用( )
A. 瓜蒌薤白半夏汤
B. 血府逐瘀汤
C. 瓜蒌薤白白酒汤
D. 金匮肾气丸
E. 当归四逆汤
6. [多选题]脉象艰涩不畅,如轻刀刮竹,其主病可能是( )
A. 气滞血瘀
B. 血少
C. 伤精
D. 亡阴
E. 湿盛
7. [单选题]某海员,牙龈肿胀出血,抵抗力下降,受伤后伤口愈合缓慢,并伴有多疑、抑郁等精神症状,最可能的诊断是
A. 巨幼红细胞贫血
B. 苯丙酮尿症
C. 败血症
D. 缺铁性贫血
E. 维生素C缺乏病
8. [单选题]属于治则的是( )
A. 治病求本
B. 扶正祛邪
C. 调理气血
D. 活血化瘀
E. 调治脏腑
9. [单选题]最适宜肝炎患者食用的食物为
A. 酒
B. 豆腐
C. 辣椒
D. 咖喱牛肉
E. 孜然牛肉