下列不属于防止杂环胺危害的措施是

1. [单选题]下列不属于防止杂环胺危害的措施是

A. 控制食品加工中硝酸盐或亚硝酸盐的用量
B. 避免过多食用烧烤煎炸的食物
C. 使用次氯酸、过氧化酶等处理
D. 增加蔬菜、水果的摄入量
E. 使用亚油酸处理

2. [单选题]肝素体内抗凝最常用的给药途径为

A. 口服
B. 肌内注射
C. 皮下注射
D. 静脉注射
E. 舌下含服

3. [单选题]更年期女性内外生殖器官不会发生哪种变化

A. 外生殖器阴毛稀少，大小阴唇萎缩
B. 卵巢卵泡数目明显减少
C. 卵巢体积缩小
D. 卵巢质地变软
E. 子宫体积缩小，宫体与宫颈比由2:1变为1:1

4. [单选题]为避免医生以及病人对实验效应观察的主观偏性，可采用的方法是

A. 随机化
B. 单盲
C. 双盲
D. 对照
E. 多中心研究

5. [单选题]蛋白质合成后经化学修饰的氨基酸是

A. 半胱氨酸
B. 羟脯氨酸
C. 甲硫(蛋)氨酸
D. 丝氨酸
E. 酪氨酸

6. [单选题]某女青年因咳嗽发热就诊。拍胸片发现右肺有片状阴影，结核菌素试验红肿直径大于2．0cm，试问该患者可能是

A. 机体对结核无免疫能力^{(immunologic competence)}
B. 结核病恢复期
C. 结核病活动期
D. 注射过卡介苗
E. 结核病早期

7. [单选题]健康教育的目标之一是使社区内高血压患者减少食用盐的使用量，每日食用盐的使用量控制在5g以内。据此，健康教育的主要对象是

A. 小学师生
B. 高血压患者及其家属
C. 副食品^{(supplementary foodstuff)}(店)的售货员和小商小贩^(pedlar)
D. 街道办事处工作人员
E. 食堂的工作人员

8. [单选题]下列哪种氨基酸可转变成尼克酸

A. 苏氨酸
B. 脯氨酸
C. 酪氨酸
D. 色氨酸
E. 亮氨酸

查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

本文链接：https://www.51zkzj.com/knowledge/mn6wnl.html