【导读】
正确答案:E。A.食管黏膜中断破坏 B.管腔向心性狭窄,管壁僵硬 C.管腔内不规则充盈缺损 D.恶性龛影 E.食管下端漏斗状狭窄,蠕动微弱 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]食管癌X线表现中哪项是错误的
A. 食管黏膜中断破坏
B. 管腔向心性狭窄,管壁僵硬
C. 管腔内不规则充盈缺损
D. 恶性龛影
E. 食管下端漏斗状狭窄,蠕动微弱
2. [单选题]以玉米为主食的地区人群易发生
A. 坏血病
B. 贫血
C. 大骨节病
D. 骨质软化症
E. 癞皮病
3. [单选题]属于膳食纤维的是
A. 蔗糖
B. 淀粉
C. 果胶
D. 果糖
E. 糖原
4. [单选题]铬的生理功能包括
A. 增强葡萄糖的利用,使其转化为脂肪
B. 促进蛋白质代谢和生长发育
C. 降低血清总胆固醇
D. 使RNA、DNA合成增强
E. 以上全是
5. [单选题]生物转化过程最重要的目的是( )
A. 使药物失效
B. 使毒物毒性降低
C. 使生物活性物质失活
D. 使非营养物质极性增强,有利排泄
E. 使某些药物药效增强
6. [单选题]短期饥饿时,体内能量的主要来源是( )
A. 体内贮存的脂肪
B. 食物中的蛋白质
C. 肝糖原
D. 血中葡萄糖
E. 外源性脂肪
7. [单选题]关于经空气传播的传染病,下列说法正确的是
A. 常有季节性特点
B. 常有周期性特点
C. 易暴发
D. 儿童发病多见
E. 以上全对