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食用牡蛎后引起荨麻疹、湿疹的可能原因是

来源: 自学库    发布:2023-07-28     [手机版]    
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正确答案:E。A.体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶 B.红细胞中缺少单加氧酶 C.体内缺乏半乳糖激酶 D.食物中含有酪胺 E.食物中含有组胺释放因子 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]食用牡蛎后引起荨麻疹、湿疹的可能原因是

A. 体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶
B. 红细胞中缺少单加氧酶
C. 体内缺乏半乳糖激酶(galactokinase)
D. 食物中含有酪胺
E. 食物中含有组胺释放因子


2. [多选题]寒热往来常见于( )

A. 少阴病
B. 少阳病
C. 半表半里证
D. 疟疾病
E. 阳明病


3. [单选题]防止放射损伤效果最佳的糖类是( )。

A. 蔗糖
B. 玉米淀粉
C. 果糖
D. 糊精
E. 葡萄糖


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