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蛋白质营养价值的高低取决于( )

来源: 自学库    发布:2023-08-02     [手机版]    
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正确答案:C。A.氨基酸的种类 B.氨基酸的数量 C.必需氨基酸的种类和比例 D.必需氨基酸的数量 E.必需氨基酸的种类 更多临床医学检验副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]蛋白质营养价值(protein nutritive value)的高低取决于( )

A. 氨基酸的种类
B. 氨基酸的数量
C. 必需氨基酸的种类和比例
D. 必需氨基酸的数量
E. 必需氨基酸的种类


2. [单选题]自动生化分析仪常用的分析方法有

A. 终点分析法、连续监测法、比浊测定法、离子选择电极法
B. 终点分析法、电泳法、比浊测定法、离子选择电极法
C. 终点分析法、连续监测法、电泳法、离子选择电极法
D. 终点分析法、连续监测法、比浊测定法、电泳法
E. 终点分析法、连续监测法、比浊测定法


3. [单选题]人体内环境中最活跃的部分是

A. 组织间液
B. 血浆
C. 淋巴液(lymph)
D. 脑脊液
E. 房水


4. [单选题]肌红蛋白的特点不包括

A. 含亚铁血红素
B. 含有2条肽链
C. 分子量小
D. 来自横纹肌和心肌细胞
E. 结构与血红蛋白相同


5. [单选题]尿葡萄糖试带法产生假阴性反应(false-negative responses)常见的干扰物是

A. 氧化物
B. 氨水
C. 维生素C
D. 青霉素
E. 链霉素


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