1. [填空题]某成年女性，主述刷牙经常出血，检查发现牙龈肿胀、出血，皮肤有出血点(petechia)
缺乏的营养素在哪类食物中含量最丰富
A. 肉类
B. 新鲜蔬菜和水果
C. 粮谷类
D. 蛋类
E. 乳类
2. [单选题]肉僵直主要与哪种因素有关
A. 微生物
B. pH
C. 含水量
D. 温度
E. 组织酶
3. [单选题]学校健康促进的内容，不包括
A. 学校健康政策
B. 学校健康教育
C. 学校健康社会环境和社区关系
D. 学校思想教育
E. 学校卫生服务
