1. [单选题]可从奶中检出的黄曲霉毒素是
A. AFBl
B. AFMl
C. AFQ1
D. AFGl
E. AFPl
2. [单选题]定性研究常用的方法有
A. 观察法和深入访谈法(thorough talks)
B. 现况调查
C. 专题小组讨论(focus group discussion)
D. A和C
E. A和B
3. [多选题](117—120题共用备选答案)
A. 营养不足
B. 红细胞生成相对不足
C. 消耗增加
D. 骨髓造血容量减少
E. 血浆容量增高，血液被稀释
F. 下列红细胞增多是上述哪一种病因
G. 117.红细胞代偿性增多
H. 118.红细胞相对增多
I. 119.真性红细胞增多症
J. 120.红细胞非代偿性增多
4. [单选题]罐装汽水的保质期是
A. 9个月
B. 6个月
C. 12个月
D. 4个月
E. 18个月
5. [单选题]变形杆菌食物中毒(bacillus proteus food poisoning)是我国常见的食物中毒之一，下列对其流行病学特点的描述中，错误的是
A. 全年均可发生，主要在2～4月
B. 中毒食品主要是动物性食品
C. 变形杆菌常与其他腐败菌同时污染生食品
D. 污染的生食品可发生感官上的改变
E. 污染熟制品后通常无感官l生状的变化
