自学库

2000年8月,某远洋客轮上发生一起军团病暴发流行。船离开港口时

来源: 自学库    发布:2023-07-30     [手机版]    
  • 下载次数:
  • 支持语言:
  • 1486次
  • 中文简体
  • 文件类型:
  • 支持平台:
  • pdf文档
  • PC/手机

导读

正确答案:C。A.0.100 B.0.075 C.0.125 D.用该资料不能计算 E.以上答案均不是 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]2000年8月,某远洋客轮上发生一起军团病暴发流行。船离开港口时载有400名乘客、50名船员。8月1日前的1周内,在一次风暴中有1/8的乘客遇难。8月份第一周中,船上有30人发生军团病,其中一半很快死亡。随后的1周内又有20人发病,但无死亡。假设症状持续1个月。8月1日至14日,军团病的累计发病率是(以8月1日凌晨零点零1分时船上人口作为危险人群)

A. 0.100
B. 0.075
C. 0.125
D. 用该资料不能计算
E. 以上答案均不是


2. [单选题]根据新版的《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)》,建议50岁以后钙的适宜摄入量(AI)均为

A. 800mg/d
B. 1200mg/d
C. 1000mg/d
D. 1500mg/d
E. 2000mg/d


3. [单选题]有关染色体畸变的描述错误的是

A. 光镜下可见的变化
B. 光镜下不可见的变化
C. DNA断裂的结果
D. 染色体结构异常
E. 染色体数目异常


4. [单选题]能够反映过去较长时间内膳食摄入水平的测量方法是( )

A. 称重法
B. 记账法
C. 食物频率问卷调查
D. 24小时膳食回顾法
E. 化学分析法


5. [多选题]肥胖有下列( )并发症。

A. 睡眠呼吸暂停综合征
B. 心血管疾病
C. 糖尿病
D. 胆石症
E. 高血压


6. [单选题]现代经济学认为,健康是一种

A. 基本人权
B. 收益
C. 利润
D. 人力投资
E. 固定成本


7. [单选题]下列关于定量研究叙述不正确的是

A. 定量研究的重点是获得数量指标(quantitative index)
B. 常用的定量研究即问卷调查
C. 定量研究常采用概率抽样方法抽取研究对象
D. 定量研究通常在较短时间内完成,与研究对象的接触时间比较(temporal comparison)
E. 定量研究的结果一般不能外推


8. [单选题]甲氨蝶呤是叶酸的类似物,将它加到细胞培养液(culture medium)中,下列哪种代谢物的生物合成首先受到抑制( )

A. 脂类合成
B. 糖原合成
C. RNA合成
D. DNA合成
E. 蛋白质合成


9. [多选题]食品包装用纸原料的卫生问题有

A. 回收纸重新造纸
B. 其它造纸的加工助剂
C. 制纸原料的农药污染
D. 造纸机器
E. 漂白剂


  • 查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

  • 本文链接:https://www.51zkzj.com/knowledge/9gm2ed.html
    延伸阅读
    考试资料
    推荐阅读
    @2019-2027 自学库 www.51zkzj.com 蜀ICP备2022026797号