在水质检验中，常用的络合剂或螯合剂是

1. [多选题]在水质检验中，常用的络合剂或螯合剂是

A. 双硫腙
B. 吡咯烷二硫代氨基甲酸铵(APDC)
C. 二乙基二硫代氨基甲酸钠(DDTC)
D. 8-羟基喹啉
E. 甲基异丁基甲酮

2. [单选题]直接干燥法测定固体食品中的水份要求烘到恒重，恒重是指两次烘烤称重的重量差不超过

A. 1mg
B. 0.2mg
C. 5mg
D. 5mg
E. 2mg

3. [单选题]优级纯、分析纯、化学纯试剂的瓶签颜色依次为

A. 绿色、红色、蓝色
B. 红色、绿色、蓝色
C. 蓝色、绿色、红色
D. 绿色、蓝色、红色
E. 红色、蓝色、绿色

4. [单选题]用火焰原子吸收光谱法测定^{(aas determination)}化妆品中铅，当样品中含有大量Fe时，Fe283.34nm和283.25nm谱线对Pb283.3nm谱线产生一定的正干扰，可采用的消除干扰的方法是

A. 采用氘灯背景扣除法
B. 采用化学分离法
C. 用氢卤酸-甲基异丁基酮缔合-萃取除去
D. 采用标准加入法
E. 采用乙炔／氧化亚氮以提高火焰温度

5. [单选题]在A=abc公式中，A为吸光度，b为液层厚度，等于1cm；c为溶液浓度，等于1mol／L时，此时a称作

A. 吸光系数
B. 摩尔吸收系数^{(molar absorptivity)}
C. 摩尔吸光系数
D. 摩尔吸收常数
E. 摩尔吸光常数

6. [单选题]在以下各种糖中，不是还原性的糖是

A. 葡萄糖
B. 果糖
C. 半乳糖
D. 麦芽糖
E. 蔗糖

7. [单选题]原子吸收法测定食品中的钙，干扰较大的元素是

A. 镧
B. 磷
C. 铜
D. 氯
E. 铁

8. [单选题]两相溶液萃取(如用乙醚萃取尿中酚)常用什么方法提高两相间的分离界限

A. 用冷却萃取
B. 增加静置时间
C. 提高样品中盐含量，如加氯化钠
D. 萃取后添加戊醇，降低乙醚表面张力
E. 萃取时加入表面活性剂

9. [单选题]在纸层析法中，选择展开剂的原则应该使Rf值落在什么范围

A. 0.05＜Rf值＜0.85
B. Rf值＜0.85
C. 0.5＜Rf值＜1.0
D. Rf值＞0.05
E. Rf值＜1.0

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