1. [单选题]无剩余食物实验室诊断时的流行病学调查资料，是否可作为判定食物中毒的根据
A. 不可以
B. 可以
C. 视情况而定
D. 上级部门决定
E. 没有明确说法
2. [单选题]常常影响预防性卫生监督工作质量的关键阶段是
A. 可行性研究阶段
B. 初步设计阶段
C. 施工过程阶段
D. 施工设计阶段(construction design phase)
E. 竣工验收阶段
3. [单选题]机体必要的氮损失(nitrogen loss)包括
A. 粪氮加尿氮
B. 粪代谢氮加尿氮
C. 粪氮加尿内源性氮
D. 粪代谢氮加粪氮
E. 粪代谢氮加尿内源性氮
4. [单选题]膳食纤维的主要生理意义是
A. 降低血中甘油三酯
B. 吸收后提供人体微量元素
C. 提供人体维生素
D. 防止便秘，降低血胆固醇
E. 促进食物的消化吸收(digestion and absorption)
5. [单选题]下列抗结核药物中哪项不属于杀菌剂
A. 利福平
B. 异烟肼
C. 链霉素
D. 吡嗪酰胺
E. 对氨基酸水杨酸
