1. [单选题]增加小麦的出粉率，主要影响哪种营养素的营养价值
A. 无机盐
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. B族维生素
E. 碳水化合物
2. [单选题]出生后第一个(first)10年内生长非常迅速并基本成熟的系统是
A. 心血管系统
B. 淋巴系统
C. 神经系统
D. 消化系统
E. 生殖系统
3. [单选题]霍乱流行期最重要的传染源是
A. 重症病人
B. 典型病人
C. 隐性感染及轻症病人
D. 恢复期带菌者(carrier)
E. 慢性带菌者(carrier)
