关于维生素C的性质，叙述正确的是( )。

1. [多选题]关于维生素C的性质，叙述正确的是( )。

A. 二烯醇结构具有还原性，可用碘量法测定
B. 与糖结构类似，具有糖的某些性质
C. 无紫外吸收
D. 有紫外吸收
E. 二烯醇结构有弱酸性

2. [多选题]可以申请二级保护的中药品种，必须符合的条件是（ ）。

A. 已经解除一级保护的品种
B. 对特殊疾病有显著疗效的中药品种
C. 从天然药物种提取的有效成分及特殊制剂
D. 中医界^{(traditional chinese medicine field)}的古方、秘方或验方
E. 国家二级保护野生药材物种的人工制成品

3. [多选题]风寒感冒颗粒的适应病症有（ ）。

A. 发热头痛
B. 恶寒无汗
C. 咽喉肿痛
D. 咳吐黄痰
E. 鼻塞流清涕

4. [单选题]关于物料恒速干燥的错误表述是

A. 降低空气温度可以加快干燥速率
B. 提高空气流速可以加快干燥速率
C. 物料内部的水分可以及时补充到物料表面
D. 物料表面的水分气化过程完全与纯水的气化情况相同
E. 干燥速率主要受物料外部条件的影响

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