1. [单选题]钙的最好食物来源是（ ）
A. 乳类
B. 绿色蔬菜
C. 豆类
D. 薯类
E. 瓜子
2. [单选题]维生素D的生理功能不包括
A. 促进小肠钙吸收
B. 抗氧化作用
C. 促进肾小管对钙、磷的重吸收(reabsorption)
D. 对骨细胞(osteocyte)呈现多种作用
E. 调节血钙平衡
3. [单选题]气阴两伤证的主方是（ ）
A. 八珍汤
B. 生脉散
C. 六味地黄丸
D. 四物汤
E. 肾气丸
4. [单选题]下列哪种类型不属于以DNA为靶的诱变
A. 烷化剂作用
B. 碱基类似物取代作用
C. 嵌入剂作用
D. 非整倍体剂作用
E. 对碱基结构破坏作用
5. [单选题]食品生产经营人员有下列情形之一的，不得参加接触直接入口食品的工作。但除外
A. 患有痢疾
B. 患有伤寒
C. 患有病毒性肝炎(induced hepatitis)
D. 渗出性皮肤病
E. 牙周炎(periodontitis)
