1. [单选题]下列哪组食物是碱性食物
A. 海参、海鱼
B. 牛肉、羊肉、猪肉
C. 蔬菜、水果、牛奶
D. 河鱼、青虾
E. 蛋类、花生、核桃
2. [多选题]某病人眼眶周围色黑可能是( )
A. 脾阳虚证
B. 肾虚水饮
C. 肾阴虚证(kidney yin deficiency syndrome)
D. 寒湿带下
E. 肝血虚证
3. [单选题]痛风的主要特征(main features)为
A. 高血压
B. 高尿酸(high lithemia)
C. 高血脂
D. 高血糖
E. 低血糖
4. [单选题]体内合成胆固醇的直接原料是( )。
A. 丙酮酸
B. 苹果酸
C. 乙酰辅酶A
D. 草酸
E. α-酮戊二酸
5. [单选题]食物中含氮量占蛋白质的多少由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25
A. 10%
B. 14%
C. 12%
D. 16%
E. 17%