将食品样品小火炭化后在马福炉高温灼烧灰化，测得的灰分为

1. [单选题]将食品样品小火炭化后在马福炉高温灼烧灰化，测得的灰分为

A. 水溶性灰分、水不溶性灰分、酸溶性灰分和酸不溶性灰分
B. 水不溶性灰分和酸不溶性灰分
C. 酸不溶性灰分
D. 水不溶性灰分
E. 水溶性灰分和酸溶性灰分

2. [单选题]不分光红外线一氧化碳分析仪^{(co analyzer)}校零点时，应采用的方法是

A. 室内空气经霍加拉特除一氧化碳后，便作为调零点用
B. 室内空气经加热使一氧化碳氧化成二氧化碳用碱液吸收后可作为调零点用
C. 室内空气经活性炭吸附去除一氧化碳后，可作为调零点用
D. 室内空气经硅胶出去水分后，可作为调零点用
E. 室内空气经过霍加拉特和硅胶去除一氧化碳和水分后，可作为调零点用

3. [单选题]下列有关酸碱指示剂^{(acid-base indicator)}性质的叙述，错误的是

A. 多数是有颜色的物质
B. 它们是弱酸和弱碱
C. 它们的离解常数决定发生颜色改变时的pH
D. 指示剂应当用大量，目的是能清楚看到颜色改变
E. 温度是影响滴定的一种因素

查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

本文链接：https://www.51zkzj.com/knowledge/5ednz.html