【导读】
正确答案:E。A.泛酸的主要商品形式是泛酸钙 B.泛酸的主要生理活性形式是辅酶A和酰基载体蛋白 C.泛酸缺乏导致代谢受损,导致很多动物生长迟缓和食物利用率下降 D.泛酸最丰富的来源是金枪鱼或鳝鱼的鱼子酱 E.泛酸在自然界仅存在于动物细胞中 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]关于泛酸的说法错误的是
A. 泛酸的主要商品形式是泛酸钙
B. 泛酸的主要生理活性形式是辅酶A和酰基载体蛋白
C. 泛酸缺乏导致代谢受损,导致很多动物生长迟缓和食物利用率下降
D. 泛酸最丰富的来源是金枪鱼或鳝鱼的鱼子酱(caviare)
E. 泛酸在自然界仅存在于动物细胞中
2. [多选题]食管的正常蠕动包括
A. 原发性蠕动波
B. 原发性收缩波
C. 继发性收缩波
D. 继发性蠕动波
E. 第三收缩波
3. [多选题]婴儿早期肝脏功能还不成熟,还需要由食物提供( )。
A. 甘氨酸
B. 酪氨酸
C. 牛磺酸
D. 胱氨酸
E. 组氨酸(histidine)
4. [单选题]维生素E的适宜摄入量(adequate intake)(AI值)是
A. 14mg α-TE/d
B. 140 mg α-TE/d
C. 1400 mg α-TE/d
D. 14mg β-TE/d
E. 140 mg β-TE/d
5. [单选题]我国允许使用的食用漂白剂(bleaching agent)不包括
A. 吊白块
B. 二氧化硫
C. 亚硫酸钠
D. 低亚硫酸钠
E. 硫磺