类维生素与维生素的区别在于前者的特点是（ ）。

1. [单选题]类维生素与维生素的区别在于前者的特点是（ ）。

A. 天然食物中含量太少
B. 难以制定参考摄入量
C. 摄入过多容易发生中毒
D. 生理功能不明确
E. 人体可自行合成

2. [多选题]关于涌泉穴的说法，正确的有（ ）

A. 肾经井穴
B. 为肾经经气所出
C. 五行属金
D. 可治失音
E. 可治小便不利

3. [单选题]有关维生素E的叙述错误的是

A. 主要有生育酚和生育三烯酚
B. 与生殖功能的维持有关
C. 人缺乏可致不育症
D. 促进血红素代谢
E. 可用来治疗先兆流产

4. [单选题]在谷类食物中，B族维生素主要存在于（ ）。

A. 蔗糖中
B. 麦芽糖中
C. 膳食纤维中
D. 糊粉和胚芽中
E. 精白面粉

5. [单选题]河豚鱼毒素含量最高的部位是（ ）。

A. 鱼肉
B. 卵巢
C. 眼睛
D. 鱼皮
E. 鱼鳃

6. [单选题]以单纯乳品喂养时易使婴儿患巨幼红细胞性贫血^{(megaloblastic anemia)}的是

A. 全脂奶
B. 牛奶
C. 羊奶
D. 配方奶
E. 脱脂奶

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