N-甲基葡萄糖胺反应(Elson-Morgan反应)包括的反应进程

1. [多选题]N-甲基葡萄糖胺反应(Elson-Morgan反应)包括的反应进程

A. 某抗生素药物水解产生N-甲基葡萄糖胺
B. N-甲基葡萄糖胺于碱性介质中与乙酰丙酮进行缩合反应，生成吡咯衍生物
C. 所产生吡咯衍生物与对二甲氨基苯甲醛的酸性醇溶液(Ehdich试剂)反应，生成红色缩合物
D. 某维生素类药物^{(vitamin medicine)}在三氯醋酸存在下，经水解、脱羧、失水变为糠醛
E. 糠醛再与吡咯缩合生成蓝色产物

2. [单选题]生物技术（又称生物工程）不包括

A. 基因工程^{(genetic engineering)}
B. 细胞工程
C. 糖工程
D. 发酵工程
E. 酶工程

3. [单选题]

A.

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