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下列哪些不是维生素的特点

来源: 自学库    发布:2023-07-29     [手机版]    
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正确答案:BDE。A.天然存在于食物中 B.人体每日合成的量不能满足机体需要 C.不参与机体组成 D.每克维生素可提供16.81(4kcal)热能 E.每日需要较多 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]下列哪些不是维生素的特点

A. 天然存在于食物中
B. 人体每日合成的量不能满足机体需要
C. 不参与机体组成
D. 每克维生素可提供16.81(4kcal)热能
E. 每日需要较多


2. [单选题]在以下因素中( )是造成B族维生素缺乏的常见原因。

A. 高蛋白饮食
B. 吸烟
C. 酗酒
D. 饮茶


3. [单选题]下列毒素中毒性最强的是( )

A. 肉毒毒素
B. 副溶血性弧菌产生的溶血素
C. 沙门菌产生的内毒素
D. 金黄色葡萄球菌产生的肠毒素
E. 蜡样芽孢杆菌产生的肠毒素


4. [多选题]食品防腐的辐照剂量为

A. 8kGy
B. 4kGy
C. 5kGy
D. 15kGy
E. 6kGy


5. [单选题]神经纤维动作电位去极化过程中,膜电位(membrane potential)值超过0mV的部分称为

A. 去极化
B. 超极化
C. 复极化(repolarization)
D. 超射
E. 极化


6. [单选题]常用于分离培养流感嗜血杆菌的培养基是 ( )

A. 血平板
B. 巧克力培养基(chocolate medium)
C. SS培养基
D. TCBS培养基
E. EMB培养基


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