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制作固定钾、钠膳食时,需要严格称重的有

来源: 自学库    发布:2023-08-05     [手机版]    
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正确答案:ABD。A.味精 B.酱油 C.醋 D.食盐 E.油 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]制作固定钾、钠膳食时,需要严格称重的有

A. 味精
B. 酱油
C. 醋
D. 食盐
E. 油


2. [多选题]以下( )病应与佝搂病鉴别诊断。

A. 克汀病(cretinism)
B. 脑积水
C. 软骨营养障碍
D. 呆小病
E. 精神病


3. [单选题]血液凝固的内源性与外源性激活途径的主要差别是

A. FX激活物的形成过程
B. 凝血酶激活过程
C. 纤维蛋白形成过程
D. 是否需要维生素K的参与
E. 有无Ca2+的参与


4. [单选题]下列观点描述正确的是

A. 术后创伤患者均处于高代谢状态
B. 危重患者的能量应该过量补充,防止出现能量不足
C. Harris-Benedict可以估计正常人体的能量消耗值,适用于(suitable for)各种疾病状态的患者
D. 术后给予患者足够的能量、蛋白质和其他必需营养成分,体内蛋白质的净分解率会降低
E. 在应激状态下,给予高蛋白营养可以逆转蛋白质的分解代谢(catabolism),提高净蛋白质合成率,改善氮平衡


5. [单选题]为储存尿液的主要器官。

A. 肾
B. 输尿管
C. 膀胱
D. 前列腺


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