1. [多选题]巴氏消毒法(pasteurization)多用于下列哪种食品的消毒
巴氏消毒法(pasteurization)多用于下列哪种食品的消毒
A. 鲜奶
B. 肉类
C. 鱼类
D. 罐头SX
E. 鲜奶
2. [单选题]下列哪些疾病属于生物地球化学性疾病
A. 黑脚病，疼痛病
B. 水俣病，地方性氟病
C. 黑脚病，碘缺乏病
D. 心血管病，黑脚病
E. 疼痛病，地方性氟病
3. [单选题]常见的剂量一反应关系曲线不包含
A. 直线型曲线
B. 抛物线型曲线
C. 对称S状曲线
D. 非对称S状曲线
E. 正态曲线型
4. [单选题]单个菌在固体培养基上的生长现象是
A. 菌落
B. 菌膜
C. 菌苔
D. 菌丝
E. 菌斑
5. [单选题]下列哪一项不是每个统计表必须包括的内容
A. 标题
B. 标目
C. 线条
D. 数据
E. 备注
6. [单选题]甲、乙两医生用各自发明的药物，治疗甲肝，甲治疗5例，全部治愈，乙治疗lo例，治愈8例，则
A. 两药治愈率，甲药可表示(can be expressed)为l00％
B. 甲药比乙药治愈率高
C. 乙药比甲药治愈率高
D. 比较疗效需作统计分析
E. 本资料无法比较两药疗效
7. [单选题]下列哪类人群适合作流行病学实验研究的研究对象
A. 依从性较低的人群
B. 对疾病不易感的人群
C. 脆弱人群
D. 发病率较低的人群
E. 可从研究中受益的人群
8. [单选题]拟用于食品的化学品，其LD50小于人体可能摄入量的10倍，则
A. 毒性较大，应放弃，不用于食品
B. 可考虑用于食品，并制订其ADI
C. 应进行慢性毒性试验
D. 应进行遗传毒性试验
E. 应由专家做出取舍决定
