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维生素B2又称机体出现皮炎、腹泻、痴呆症状,也称为“3D”症状,是因为下列哪种营养素的缺乏所引起的?维生素D在体内实现其基本生理功能的主要形式是（ ）。粮豆类食品的主要卫生问题是抗眼干燥症维生素
抗癞皮病维生素
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维生素B2又称食品营养价值的评定主要包括哪几部分由于乳母能进食的数量所限,膳食中钙量仍不能达到A1值时,补充钙营养补充剂适用原则是( )以下具有维护心脏健康的营养素是陈教授要进行一项抗氧化营养素与癌症相关性的
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维生素B2又称避免四季豆中毒,应将四季豆( )后食用。某食物(每100g食部)含钙80mg,提供的能量为180kcal,对一名轻体力成年女性(EER1800kcal,钙的RNI为800mg)而言,该食物钙的INQ值是多少?男性,30岁,眼睛干燥,有酗酒史。
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维生素B2又称对于鸡蛋中铁的叙述正确的是评价食物蛋白质利用率常用指标有肥胖者进行膳食治疗时,以下食物中必须严加限制的有缺乏后出现皮炎、腹泻、痴呆等"3D"症状的维生素是抗眼干燥症维生素
抗癞皮病维生素
抗坏血
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维生素B2又称老年人的膳食调整,主要包括在国务院印发的《健康中国“2030”规划纲要》中,强调要加强重点人群健康服务,重点人群指的是哪些人群?①妇幼人群 ②青少年 ③老年人 ④残疾人 ⑤运动人群抗眼干燥症维生素
抗癞皮病维
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维生素B2又称发生食品中毒时,正确的处理方式是( )。孕早期孕妇呕吐严重到完全不能进食时,应从静脉补充葡萄糖150g以上对胎儿的主要作用是( )痛风症应控制的食物是食物中总视黄醇当量等于营养指导教师应依据教学的需要
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维生素B2又称某人因交通中断,受困山区,无法得到粮食补给。请问当其体内的肝糖原用尽后,紧接着会采用何种物质作为其体内能量来源?不属于典型世界食物结构模式的是下列哪些操作,不适宜保存蔬菜中维生素的是( )。下列哪
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维生素B2又称食物中总视黄醇当量等于下列哪一种维生素可以由肠道内微生物合成?某团膳公司需提供1000份午餐餐盒,每份餐盒中有50g熟豌豆仁,豌豆仁烹调后的保留率为96%,那么需要准备多少公斤豌豆仁?抗眼干燥症维生素
抗
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维生素B2又称如果食用了受到黄曲霉毒素污染的花生,可能会增加哪种癌症的风险?陈教授要进行一项抗氧化营养素与癌症相关性的研究,他从某医院抽取刚被诊断为乳腺癌的患者后,再按照这些患者的某些特点寻找具有类似特点但
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维生素B2又称治疗营养不良患儿时,调整饮食及补充营养物质的原则为老年人由于机体老化,氮的负平衡( )营养指导教师应依据教学的需要,结合学生的实际和( ),补充必要的新材料,使教学保持先进性、创造性,保证教学有较新、
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维生素B2又称INQ1说明( )。亚太地区人群的体重指数为( )时属超重某保健食品作广告宣传时,用专家、医务人员、消费者为产品功效作证明应认为( )在食品腐败变质过程中,通常( )更占优势。以下哪些食物在低嘌呤饮食时不可
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维生素B2又称含维生素B12最少的是牛奶及其制品是给老年人提供矿物质营养素( )的最好的食物来源与维生素D缺乏无关脂肪对婴儿的生理功能主要表现在对于手术后恢复期病人,有胃肠道功能,营养治疗以哪种方式最好维生素D的
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维生素B2又称患"口腔-生殖综合征"是缺乏（ ）。由于难以通过乳腺进入乳汁,母乳喂养儿应在出生2～4周后多晒太阳或补充( )。营养学中的膳食结构是指( )抗眼干燥症维生素
抗癞皮病维生素
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抗脚气病维生素
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维生素B2又称罐头食品的杀菌是杀灭罐内绝大部分( )。老年人对蛋白质吸收利用率下降,易出现负氮平衡,但过多的蛋白质又增加了肝、肾负担因此老年人对蛋白质的要求为( )。下列各项中哪些项目不是老年人骨质疏松的危险因
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维生素B2又称某商场正在出售的大米经检验黄曲霉毒素含量超过国家食品卫生标准,对此批大米应采取的处理办法是( )如果乳母食用去米汤的"捞饭"或精制米面会导致哪种营养素缺乏并波及婴儿有关膳食调查,正确的是学龄儿童
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维生素B2又称某人因交通中断,受困山区,无法得到粮食补给。请问当其体内的肝糖原用尽后,紧接着会采用何种物质作为其体内能量来源?食用存放过久或变质的蔬菜,( )含量增加,易引起食物中毒。下列哪组氨基酸是人体必需氨
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维生素B2又称下列哪一种维生素可以由肠道内微生物合成?维生素D在体内实现其基本生理功能的主要形式是（ ）。在食品腐败变质过程中,通常( )更占优势。INQ1说明( )。人体在普通膳食下发生钼缺乏的可能性很小的原因是抗
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维生素B2又称婴幼儿常见的营养素缺乏病有哪些食物血糖指数较低,糖尿病人可以适量多用安排高血压病人饮食,正确的是抗眼干燥症维生素
抗癞皮病维生素
抗坏血病维生素
抗脚气病维生素#
凝血维生素佝楼病#
缺铁性贫血#
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维生素B2又称脂肪对婴儿的生理功能主要表现在对于患有苯丙酮尿症的婴儿来说,下列哪种氨基酸为其必需氨基酸?不合理的食品强化方式是煮稀饭时加碱,最容易导致( )的损失。计算体质指数时,需要以下哪些数据当预后营养指
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维生素B2又称DRIs指的是某位营养师要设计一个饮食行为与健康相关性研究的调查,问卷中有这样一个题目：“油吃太多不好,请问你喜欢不喜欢吃油炸食品?”,请问这个问题在问卷设计中,犯了什么错误?长链脂肪酸经β-氧化最终裂
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维生素B2又称青少年期优质蛋白质应占总蛋白质含量的( )以上。下列防腐剂中,按我国规定允许在面包中添加的是哪一种?主要以右心室肥大、心动过速、呼吸窘迫和下肢水肿为特征的"脚气病",其病因应考虑是（ ）。抗眼干燥
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维生素B2又称HACCP系统的特点有在膳食控制的同时,适当增加体力活动的益处有人体内25-（OH）D3的生成部位是（ ）。对于患有苯丙酮尿症的婴儿来说,下列哪种氨基酸为其必需氨基酸?冻藏食物在解冻期间,其中的( )营养素会
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维生素B2又称以下对碳水化合物消化的叙述哪项是不正确的下列防腐剂中,按我国规定允许在面包中添加的是哪一种?学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的( )体内碳水化合物的存在形式为下列哪一种维生素可以由肠道内微生物合
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维生素B2又称关于辅食添加,下面叙述正确的是引起老年人巨幼红细胞贫血的主要原因是在进行膳食调查结果评价时,应该包含下列哪些方面的内容?①能量的食物来源 ②能量的营养素来源 ③蛋白质的食物来源 ④脂肪的食物来源 ⑤维
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维生素B2又称老年人合理膳食安排的基本原则是在《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》中,新增了三种营养素的PI值,这三种营养素是什么?①蛋白质 ②钾 ③钙 ④钠 ⑤维生素C抗眼干燥症维生素
抗癞皮病维生素
抗坏血病维
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维生素B2又称膳食调查方法中,要求最高,57岁,行胃大部切除术。手术后发生口角炎、周围神经炎等,提示膳食中缺乏老年人应供给充足的维生素C,缘于维生素C有以下功能下列哪些属人体维生素缺乏的表现陈教授要进行一项抗氧
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维生素B2又称痛风症应控制的食物是INQ1说明( )。老年人由于机体老化,氮的负平衡( )母乳喂养的优点有由于乳母能进食的数量所限,膳食中钙量仍不能达到A1值时,补充钙营养补充剂适用原则是( )DRIs指的是评价食物蛋白质利
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维生素B2又称氨基酸脱氨基后能生成（ ）。不属于典型世界食物结构模式的是某保健食品作广告宣传时,用专家、医务人员、消费者为产品功效作证明应认为( )痛风症应控制的食物是抗眼干燥症维生素
抗癞皮病维生素
抗坏血
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维生素B2又称发生食品中毒时,正确的处理方式是( )。女,30岁,近一周内经常疲倦、食欲不振、便秘,工作能力下降,指、趾有麻木感,肌肉酸痛,腓肠肌压痛明显,腱反射亢进。最可能缺乏的维生素是老年人保证充足的维生素E供给
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维生素B2又称婴儿出生到( )时,母乳喂养己不能完全满足婴儿生长发育的需要,30岁,暗光下视物不清1年,眼睛干燥,有酗酒史。检查发现：角膜干燥,皮脂腺和汗腺角化,暗适应时间延长,出现上述症状最可能的原因是:非必需氨基
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维生素B2又称哪些食物血糖指数较低,糖尿病人可以适量多用某位营养师要设计一个饮食行为与健康相关性研究的调查,问卷中有这样一个题目：“油吃太多不好,请问你喜欢不喜欢吃油炸食品?”,请问这个问题在问卷设计中,犯了什
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维生素B2又称良好的饮食习惯主要表现在患"口腔-生殖综合征"是缺乏（ ）。评价食物蛋白质利用率常用指标有罐头食品的杀菌是杀灭罐内绝大部分( )。抗眼干燥症维生素
抗癞皮病维生素
抗坏血病维生素
抗脚气病维生素#
凝
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维生素B2又称无降血胆固醇作用的营养素有学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的( )评价机体维生素C营养状况的方法包括大量摄入后会在体内蓄积而引起中毒的维生素是( )。人体在普通膳食下发生钼缺乏的可能性很小的原因是
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维生素B2又称人体硫胺素营养正常时,TTP效应值是Rohrer指数是( )。不平衡膳食可老年男人和女人高血压病发生率的规律是( )某人因交通中断,受困山区,无法得到粮食补给。请问当其体内的肝糖原用尽后,紧接着会采用何种物
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维生素B2又称下列食品添加剂中,哪一种会引起特殊体质者出现呼吸急促、气喘等症状?我国国内多选用Broca改良公式来计算理想体重,其计算方法是（ ）。抗眼干燥症维生素
抗癞皮病维生素
抗坏血病维生素
抗脚气病维生素#
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维生素B2又称以下哪组食物在低嘌呤饮食时不可以选用Rohrer指数是( )。学龄儿童与青少年蛋白质提供的能量因应占膳食总能量的( )对高血压病病人,每日盐摄入量应( )克下列哪些操作,不适宜保存蔬菜中维生素的是( )。抗眼
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维生素B2又称营养性疾病是指下列哪组氨基酸是人体必需氨基酸女,63岁,患痛风5年,其原因是以下哪组食物在低嘌呤饮食时不可以选用抗眼干燥症维生素
抗癞皮病维生素
抗坏血病维生素
抗脚气病维生素#
凝血维生素因体内营
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维生素B2又称以下哪些食物在低嘌呤饮食时不可以选用维生素D在体内实现其基本生理功能的主要形式是（ ）。糖尿病人血糖低于3.4mmol/L时,可以出现低血糖反应,营养治疗处理我国居民膳食脂肪的主要食物来源是抗眼干燥症
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维生素B2又称下列哪种食物导致婴儿发生肉毒杆菌食物中毒最常见?平衡膳食是指某位营养师要设计一个饮食行为与健康相关性研究的调查,问卷中有这样一个题目：“油吃太多不好,请问你喜欢不喜欢吃油炸食品?”,请问这个问题
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维生素B2又称下列哪些营养素在人乳中含量较少与烟酸缺乏有关。下列哪些属人体维生素缺乏的表现不合理的食品强化方式是学龄前儿童食用高脂食品应( )引起老年人巨幼红细胞贫血的主要原因是母乳喂养的优点有平衡膳食宝
